01 April 2013
Keripik singkong rasa gadung

Keripik Gadung, Cita Rasa Kedungbulus

                                Fakta umum, rasa keripik yang sering kita temui di pasaran tak jauh dari rasa pedas, keju, dan tak jarang pula kita lihat keripik gurih yang hanya diberi bumbu penyedap rasa saja. Mungkin bagi kebanyakan orang, utamanya para penikmat jajanan ringan, jelas hal tersebut sangatlah monoton. Mereka membutuhkan sesuatu yang baru, sesuatu yang membuat mereka excited untuk mencobanya dan dapat memuaskan hasrat kulinernya.

                        Nah, kali ini ada satu jenis keripik lokal dari Desa Kedungbulus yang belum diketahui oleh banyak orang. Namanya keripik "SINGKONG rasa GADUNG". Rasanya gurih, tapi juga ada rasa yang sangat unik yang membuat keripik singkong gadung beda daripada yang lain. Cara membuatnya, pertama setelah diiris tipis-tipis lalu dikukus. Setelah itu ditiriskan, lalu dijemur. Setelah kering, barulah digoreng. Pemberian bumbu dilakukan sebelum dikukus. Bumbu Rahasia. Terakhir, lakukan proses pengemasan. Home industry yang ada di Desa Kedungbulus ini dikembangkan oleh pasangan suami istri, Bapak Dasikin dan Ibu Sarijem. Mereka member nama jual keripik tersebut “Keripik Singkong Rasa Gadung NGUDI LESTARI”.

                        Pemasarannya belum begitu luas. Baru mencakup lingkungan desa dan kecamatan saja. Namun jika pemasarannya menggunakan trik marketing yang tepat dan efektif, bukanlah suatu hal yang mustahil keripik tersebut dapat merambah ke wilayah yang lebih luas jangkauannya. Apalagi dengan harga yang relatif terjangkau, Rp 3.500,00/bungkus.

...

Pemanfaatan Pekarangan

Pemanfaatan pekarangan oleh ibu-ibu PKK desa Kedungbulus dilakukan dengan semangat.Bibit -bibit tanaman diperoleh atas bantuan dari Dinas Pertanian .

perbaikan jalan poros desa kedungbulus

Pengerjaan perbaikan jalan poros desa yang di danai oleh PNPM di desa kami sangatlah bermanfaat bagi masyarakat,sebelum di perbaiki kondisi jalan sangat jelek apa lagi pada musim hujan.

Bimbingan teknis pengembangan usaha

Untuk menyambut pasar bebas dunia,kita dituntut melakukan strategi-strategi yang menarik agar produk kita pun dikenal dan diminati pasar dunia.Sehubungan dengan itu maka desa kami mendapat 'Bimbingan Teknis Dan Pengembangan Usaha' dari Dinas Koperasi Dan UMKM,yang dikuti oleh beberapa pelaku usaha di desa kami dan para pemula.Semoga dengan adanya bimbingan teknis ini desa kami menjadi lebih maju dan lebih dikenal lebih luas di daerah-daerah lain. 

Peringatan Isra Mi'raj Nabi Muhammad SAW

Memperingati Isra’ Mi’raj Nabi Muhammad SAW

                                Dalam rangka memperingati Isra’ Mi’raj Nabi Muhammad SAW, di desa kami biasanya disertai dengan khatam Al Qur’an. Para santri yang sudah khatam Al Qur’an selalu dihias menunggang kuda yang diarak keliling desa, bahkan hingga ke luar desa kami.

        Setelah sampai di masjid/mushola tempat mengasuh para santri, dilanjutkan dengan khatmil Al Qur’an oleh santri dan santriwati yang telah khatam Al Qur’an secara bergantian. Dalam kegiatan ini dapat tercipta rasa kebersamaan, kerukunan antar warga, begitu juga dengan warga sekitar.